이웃과 나눠먹는 Asüre 아슈례

터키에서는 Asüre günü라 하여 위에 사진같은 달달한 디저트를 만들어 나눈다.
건과류, 건포도, 석류 등을 넣고 퓨딩처럼 만들어서 이웃들과 나눈다.
유래는 가난한 전쟁시절 지나가는 배에서 각자 가진 음식재료를 모아넣어 끓여서 만들어 나누어 먹었다고 한다.
또다른 유래는 악귀를 쫓않기 위한 음식이라는 이야기도 있다.
달달하니 맛이 있고 지역과 만드는 사람에 따라 단맛이 다르다.